Введение 3
1. Теоретические аспекты управления человеческими ресурсами в отельном бизнесе 6
1.1 Сущность и основы управления человеческими ресурсами 6
1.2 Особенности управления ЧР в гостиничном предприятии 13
1.3 Методы построения системы управления ЧР в отельном бизнесе 22
II часть.
2. Анализ системы управления ЧР в отельном бизнесе в РК. 28
2.1. Современное состояние отельного бизнеса в РК за последние 3 года. 28
2.2. Общая характеристика управления человеческими ресурсами сети Отелей Rixos 31
2.3 Анализ и оценка управления человеческими ресурсами пятизвездочного отеля международной гостиничной сети Rixos 33
3. Основные направления совершенствования системы управления человеческими ресурсами в отельном бизнесе 50
3.1 Сбалансированная система показателей как инструмент оценки эффективности управления ЧР 50
3.2 Разработка комплекса мероприятий по развитию системы управления ЧР 56
Заключение 70
Список использованной литературы 73
Цель магистерской диссертации - рассмотреть практические рекомендации системы управления человеческими ресурсами в пятизвездочном отеле международной гостиничной сети [i1] Rixos.[i2]
Поставленная цель обусловила необходимость решения следующих задач:
- рассмотреть теоретические основы управления человеческими ресурсами;
- обосновать выбор методологии исследования;
- провести анализ и оценку системы управления человеческими ресурсами пятизвездочного отеля международной гостиничной сети Rixos;
- предложить пути совершенствования системы управления человеческими ресурсами сети отелей Rixos.
[i1]поменяли
[i2]сккоректировали