Отчет COSTA COFFEE собственность ТОО «The Caspian International Restaurants Company» менеджмент

Тип работы: Отчет по практике
Предмет: Менеджмент
Год защиты: 2015
Кол-во страниц: 68 стр

Описание работы

В связи с активным внедрением рыночных отношений в экономику Казахстана в обществе особое значение приобрело развитие таких сфер деятельности, которые позволяют осуществить быстрое накопление капитала. Общественное питание - одна из немногих отраслей, которая позволяет получить законченный производственный цикл при невысокой стоимости основных фондов. После значительного реформирования общественное питание в России встает на ноги и начинает активно развиваться, причем больше всего развивается общедоступная коммерческая сеть предприятий общественного питания: рестораны, кафе, закусочные, бары.

Оглавление:

Введение    3
1 Организационно-хозяйственные условия деятельности  предприятия    4
1.1 Общая характеристика предприятия    4
1.2 Анализ организации управления    7
1.3 Проектирование системы менеджмента на предприятии    14
2 Экономические службы и анализ финансово-хозяйственного состояния предприятия за 2013-2014 года    16
2.1 Анализ условий хозяйствования и уровня экономического развития предприятия    16
2.2 Анализ использования экономических ресурсов    18
2.3 Анализ обеспеченности предприятия основными средствами производства и эффективности их использования    21
2.4 Анализ производства продукции (услуги)    25
2.5 Анализ использования трудовых ресурсов и фонда оплаты труда    31
2.6 Анализ издержек производства и себестоимости продукции    34
2.7 Анализ доходов, прибыли и рентабельности предприятия    38
2.8 Анализ финансового состояния торгового предприятия    43
3 Система управления персоналом в  организации, вопросы мотивации труда в социальном развитии коллектива    49
Заключение    58
Список использованной литературы    60
Приложение А Горизонтальный анализ статей баланса    61
Приложение Б Вертикальный анализ статей баланса    62
Приложение В Показатели финансовой устойчивости    63
Приложение Г Бухгалтерский баланс предприятия    64
Приложение Д Отчет о движении денежных средств    65
Приложение Е Показатели доходов и расходов    67
Приложение Ж Образец индивидуального трудового договора    68


Источники:

1 Закон Республики Казахстан от 28 февраля 2007 года № 234-III «О бухгалтерском учете и финансовой отчетности» (с изменениями и дополнениями по состоянию на 29.12.2014 г.) 2 Закон Республики Казахстан от 22 апреля 1998 года № 220-I «О товариществах с ограниченной и дополнительной ответственностью» (с изменениями и дополнениями по состоянию на 29.12.2014 г.) 3 Методические рекомендации по применению международного стандарта бухгалтерского учета (IAS) 16 «Недвижимость, здания и оборудование» 4 Международный стандарт финансовой отчетности (IAS) 36 «Обесценение активов» (2013 год) 5 Международный стандарт финансовой отчетности (IAS) 17 «Аренда» (2013 года) 6 Международный стандарт финансовой отчетности (IAS) 36 «Обесценение активов» (2013 год)

Количество источников: 13


Цена: 4000 тг

← Назад
Позвонить
сейчас
Написать
WHATSAPP