Устройство и основы проектирования магазинов на примере торгового дома «Союз»
Тип работы: Курсовая
Предмет: Менеджмент
Год защиты: 2012
Кол-во страниц: 35
Описание работы
Основными задачами технической оснащенности на торговом предприятии являются: формирование прогрессивной технической политики, направленной на создание более совершенных видов технологических процессов; создание условий для высокопроизводительной, ритмичной и рентабельной работы предприятия; последовательное сокращение длительности технической подготовки, ее трудоемкости и стоимости при одновременном повышении качества всех видов торговых услуг.
Торговые помещения и оборудование занимают важнейшее место в общей совокупности помещений магазина. Оборудование, площади, формы и пропорции торговых помещений в значительной степени обусловливают уровень обслуживания покупателей, оказывают влияние на построение торгово-технологического процесса в магазине, на экономические показатели его работы.
Оглавление:
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 4
1.1 Обшая характеристика торгового дома «Союз» 4
1.2 Организация технологического процесса в торговом доме «Союз» 7
1.3 Управление технологическим процессом в торговом доме «Союз» 12
2 ЗНАЧЕНИЕ ВЫБРАННОЙ ТЕМЫ 14
2.1 Требования, предъявляемые к устройству и оформлению магазинов 14
2.2 Состав помещений магазина, их планировка и взаимосвязь 18
2.3 Технологические планировки торговых залов магазинов, расстановка оборудования 22
3 АНАЛИЗ И СОСТОЯНИЕ ПЛАНИРОВАНИЯ УСТРОЙСТВА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 26
3.1 Основные показатели эффективности планирования в ТД «Союз» 26
3.2 Анализ планирования торгово-технологического процесса торгового дома 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 34
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 35
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 36
Источники:
1. Веснин Р.В. Основы менеджмента: Учебник. – М.: Институт международного права и экономики. Изд. «Триада ЛТД», 1997.
2. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. – М.: Гардарика, 1998. – 528 с.
3. Галькович Р.С., Набоков В.И. Основы менеджмента. – М.: ИНФРА-М, 1998. –189 с.
4. Герчикова И. Н. Менеджмент: Учебник. М.: Банки и биржи. ЮНИТИ, 1995.
5. Друкер П. Ф. Эффективное управление: Пер с англ. М.: ФАИР-ПРЕСС, 1998.
6. Комаров М.А. Менеджмент. – М.: ИНФРА-М, 1998. – 351 с.
7. Котлер Ф. Управление маркетингом – М.: Финансы и статистика, 1990. – 745 с.
8. Макконелл, К.Р. Экономикс: принципы, проблемы и политика / К.Р. Макконелл, С.Л. Брю ; пер. с англ. – М. : Республика, 1995.
9. Осипова Л.В., Синяева И. М. Основы коммерческой деятельности. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.
10. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. М.: ИВЦ «Маркетинг», 1996.
11. Панкратов Ф.Г., Памбухчиянс В.К. Коммерция и технология торговли, ЮНИТИ, 1999.
12. Фатхутдинов, Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление / Р.А. Фатхутдинов. – М. : ИНФРА-М, 2000. – 312 с.
13. Шумпетер, И. Теория экономического развития / И. Шумпетер ; пер. с нем. – М. : Прогресс, 1982. – 455 с.
14. Щур Д.Л., Труханович Л.В. Документация торгового предприятия, ИВЦ «Маркетинг» 2002.
Количество источников:
34
Цена: 2000 тг