Роль биотехнологического производства продуктов на начальном этапе всемирного продовольственного кризиса

Тип работы: Курсовая
Предмет: Экономика
Год защиты: 2011
Кол-во страниц: 21

Описание работы

Перемены, произошедшие в биологии за последние десятилетия, открыли принципиально новые перспективы в развитии биотехнологии, расширили границы применения биологических процессов в производстве и привели к появлению новых направлений, которые объединяют под общим названием «современная биотехнология». Актуальностью является то, что вопросы будущего развития, будь это здоровье нации, экономическая состоятельность или обороноспособность. В решении этих вопросов важное значение отводится биотехнологии, которая аккумулирует в себе достижения самых наукоемких отраслей, тем самым, стимулируя их развитие, распространяет достигнутый результат на все остальные отрасли, позволяя им динамично подняться на совершенно иной качественный уровень. Главной целью работы является роль биотехнологического производства продуктов на начальном этапе всемирного продовольственного кризиса. Для достижения этой цели были поставленный следующие задачи: - рассмотреть основы развития биотехнологического производства; - дать анализ продуктам ГМО в пище; - охарактеризовать лидеров биотехнологического производства; - дать характеристику странам экспортерам ГМО продуктов. При написании данной работы использовалась литература Аиба Ш., Альбертс Б., Брей Д., Льюис Д., Бараташвили Т.К., Безбородов А.М., Бекер М.Е., Лиепиныш Г.К., Райпулис Е.П., Бирс Р., Блинов В.А., Божков А. И., Быкова В.А. и другие авторы труды которых посвящены данному направлению.

Оглавление:

ВВЕДЕНИЕ    3
1 Основы развития биотехнологического производства    5
2 Продукты ГМО в пище    7
3 Лидеры биотехнологического производства    12
4 Страны экспортеры ГМО продуктов    15
ЗАКЛЮЧЕНИЕ    19
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ    20

 


Источники:

1. Аиба Ш. Биохимическая технология / М.: Пищевая промышленность, 2005 2. Альбертс Б., Брей Д., Льюис Д. и др. Молекулярная биология клетки. М., Мир. 2004 3. Бараташвили Т.К. Эффективные технологии в решении природоохранных, экологических, экономических, социальных и других проблем XXI века. // Матер. II междунар. науч.-практ. Конф. «ЭМ-техно- логия и реальность». Улан-Удэ, 2001 4. Безбородов А.М. Биотехнология продуктов микробного синтеза: Ферментативный катализ, как альтернатива органического синтеза. М.: Агропромиздат, 2001. 5. Бекер М.Е., Лиепиныш Г.К., Райпулис Е.П. Биотехнология. М.: Агропромиздат, 2000 6. Бирс Р. Рекомбинантные молекулы: значение для науки и практики. М., Мир. 2000 7. Блинов В.А. Биотехнология, Саратов, 2003 8. Божков А. И. Биотехнология. Фундаментальные и промышленные аспекты. – Х.: Федорко, 2008

Количество источников: 30


Цена: 2000 тг

← Назад
Позвонить
сейчас
Написать
WHATSAPP